​ေထာပတ္​သီး၏ အ​ေထြ​ေထြ အသံုးဝင္​ပံုမ်ား

​ေထာပတ္​သီး၏ အ​ေထြ​ေထြ အသံုးဝင္​ပံုမ်ား

လြန္ခဲ့ေသာ ႏွစ္၂၀ေလာက္ကစၿပီး ေထာပတ္သီးဟာ အာဟာရအျပည့္ဝဆုံးသစ္သီးအျဖစ္ ဂရင္းနစ္စံခ်ိန္ တင္ခဲ့ပါတယ္။ေထာပတ္သီးဟာအစားအစာအျဖစ္သာမက ဘက္စုံအသုံးျပဳႏိုင္တဲ့အသီးျဖစ္တာမို႔ သူ႔ရဲ႕ အေထြေထြ အသုံးဝင္ပုံမ်ားကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

(၁)မုတ္ဆိတ္ရိတ္ခရင္မ္

စတိုးဆိုင္တြငိေရာင္းခ်ေသာမုတ္ဆိတ္ရိတ္ခရင္မ္ေတြမွာ chemicals မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ေထာပတ္သီးကိုအသုံးျပဳၿပီး ကိုယ္တ္ုင္မုတ္ဆိတ္ရိတ္ခရင္မ္ျပဳလုပ္ႏိုင္တယ္ဆို အံ့ၾသသြားမလား။ေထာပတ္သီးမွာ ပါေသာ ဗီတာမင္ ေအနဲအီးက သင့္အေရျပားကို အားျဖည့္ေပးတဲ့အျပင္ အစိုဓာတ္ကိုထိမ္းေပးပါလိမ့္မယ္။

ျပဳလုပ္နည္း-ေထာပတ္သီး အမွည့္တစ္လုံးကို အခြံ ခြာၿပီး ထက္ျခမ္းခြဲၿပီး အေစ့ကိုဖယ္လိုက္ပါ။ထို႔ေနာက္ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္အေနအထားရသည္အထိ ေမႊေပးပါ။မုတ္ဆိတ္မရိတ္ခင္ ထိုေထာပတ္သီးခရင္မ္ကိုလိမ္းေပးပါ။ က်န္ေသာအႏွစ္မ်ားကို ေရခဲေသတၱာတြင္ သိမ္းဆည္းႏိုင္ပါတယ္။

(၂) ႏႈတ္ခမ္းလိမ္းေဆး

ေထာပတ္သီးတြင္ပါဝင္ေသာ oleic acidက သင့္ႏႈတ္ခမ္းကို စိုေျပေစတဲ့အျဖင္ ဖူးႂကြလွပေနေစပါတယ္။ျပဳလုပ္နည္း -ေထာပတ္သီးတစိျခမ္းရဲ႕အႏွစ္ကို သံလြင္ဆီ၁ဇြန္းနဲ႔ေရာစပ္ပါ။ရလာေသာအႏွစ္ကို ႏႈတ္ခန္းေပၚတြင္လိမ္းၿပီး ၂၅မိနစ္ထားေပးပါ။ထို႔ေနာက္ေရၾကကိသီးေႏြးျဖင့္ေဆးပါ။တစ္ပတ္ကိုႏွစ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။

(၃)မ်က္ႏွာေခ်းခြၽတ္ေဆး

မ်ကိႏွာအသားအေရ ၾကည္လင္ႏုပ်ိဳေစဖိူ႔အတြက္ ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားဖို႔ လိုပါတယ္။ေထာပတ္သီးတြင္ပါဝင္ေသာ niacinနဲ႔vitamin Eေၾကာင့္ သင့္မ်က္ႏွာေပၚက ဆဲလ္ေသမ်ားကိုထိေရာက္စြာဖယ္ရွားေပးပါလိမ့္မယ္။

ျပဳလုပ္နည္း -ေထာပတ္သီး တစ္လုံးရဲ႕အႏွစ္၊ေကြကာအမႈန႔္ ႏွစ္ဇြန္း၊ပ်ားရည္တစ္ဇြန္းကိူ ေရာစပ္ပါ။ထိူ႔ေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚတြင္ လိမ္းက ာစက္ဝိုင္းပုံ ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ဆယ္မိနစ္ခန႔္ၾကာတဲအခါ ေရေႏြးေႏြးျဖင့္ညျပန္လည္ေဆးေၾကာပါ။

(၄)အေၾကာျပတ္ရာေပ်ာက္ေဆး

ေပါင္နဲ႔ဝမ္းဗိုက္ေပၚက ႐ုပ္ဆိုးေသာအေၾကာျပတ္ရာမ်ားကို ေထာပတ္သီး ျဖင့္ ကုသႏိူင္ပါတယ္။ဗီတာမင္စီနဲ႔အီးပါဝင္မႈေၾကာင့္ အေၾကာျပတ္ရာမ်ားကို မွိန္ေဖ်ာ့ေစပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း – ေထာပတ္သီးအမွည့္တစ္လုံးမွအႏွစ္ကိုယူၿပီး သံလြင္ဆီႏွစ္ဇြန္းျဖင့္ေရာစပ္ပါ။ထိူအေရာအေႏွာကို အေၾကာျပတ္ရာေပၚတြင္လိမ္းၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။၃၅မိနစ္ခန႔္ထားၿပီး ေရေႏြးျဖင့္ေဆးေၾကာပါယတစ္ပတ္ သုံးႀကိမ္ခန႔္ျပဳလုပ္သင့္တယ္ေနာ္။

(၅)မ်က္ကြင္းညိဴျခင္းအတြက္

မ်က္ကြင္းညိဴျခင္းနဲ႔မ်က္လုံးေအာက္က အိတ္မ်ားျဖစ္ေပၚျခင္းအတြက္လည္း အသုံးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္ ျပဳလုပ္နည္း-ေထာပတ္သီးတစ္ျခမ္းရဲ႕ အႏွစ္ကို သခြားသီး၄ကြငိးနဲ႔ ေရာၿပီး ႀကိတ္စက္ျဖငိ့ႀကိတ္ပါ။ရေသာအႏွစ္ကို မ်ကိကြင္းေပၚတံင္လိမ္းၿပီး ၂၅မိနစ္ထားေပးပါ။မနက္မိုးလင္းတိူင္းျပဳလူပ္ႏိုင္ပါတယ္။

(၆ )ဆံပင္ေပါင္းေဆး

ေထာပတ္သီးက သင့္ဆံသားကိုေတာက္ပေစတဲ့အျပင္ ဆံလုံးကိုထူထဲေစပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း – ေထာပတ္သီးအမွည္းတစ္လုံးမွအႏွစ္ကိုယူၿပီး ဆားတစ္ဇြန္းနဲ႔ သံလြင္ဆီႏွစ္ဇြန္းေရာပါ။ထိူ႔ေနာက္ဆံသားအရ္ကးကေနအဖ်ားထိသုတ္လိမ္းၿပီး ဦးေရျပား ကိုႏွိပ္နယ္ေပးပါ။၂၅မိနစ္ထားၿပီးေရေႏြးေႏြးျဖင့္ျပန္လည္ေဆးပါ။တစ္ပတ္ကို၃ႀကိမ္ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။

(၇) ေျခေထာက္scrub

ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္သူမ်ားအတြက္ျပဳလုပ္သင့္တဲ့ ေထာပတ္သီးေပါင္းတင္နည္းကိုေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ျပဳလုပ္နည္း-သၾကား၁ဇြန္း၊ဆား ၁ဇြန္း၊ေထာပတ္သီးတစ္ျခမ္း အႏွစ္ကို သံလြင္ဆီႏွစ္စက္ေရာပါ။ထို႔ေနာက္ေျခဖေနာင့္ေပၚတြင္လိမ္းၿပီးႏွိပ္နယ္ေပးပါ။၁၅မိနစ္ၾကာမွေရျပန္ေဆးပါ။တစ္ပတ္ႏွစ္ျုကိမ္ျပဳလုပ္ပါ

(၈)မိတ္ကပ္ဖ်က္ေဆး

ေထာပတ္သီး အႏွစ္ကို သံလြင္ဆီနဲ႔ေရာၿပီးမိတ္ကပ္ဖ်က္ေဆးအျဖစ္ အသုံးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္ ။အသားေျခာက္သူမ်ားအတြက္ပိုမို႔ သင့္ေတာ္ပါတယ္။

(၉)ေထာပတ္သီးအေစ့ေရေႏြးၾကမ္း

ေထာပတ္သီး၏ အေစ့မွာလဲ အသားကဲ့သို႔ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ပစၥည္းမ်ား ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။က်န္းမာေရးအတြက္ေသာက္သုံးသင့္ပါတယ္။ အေစ့ကိုပထမဦးစြာ ႏူးေအာင္လုပ္ဖို႔အတြက္ ေရတစ္ဖန္ခြက္ထဲတြင္ ထည့္ကာ၁ညထားပါ။ေနာက္တေန႔မနက္တြင္ ထိုအေစ့ကို ထုေခ်ေပးပါ။ထိူအေစ့မ်ားကို ေရေႏြးပူပူထဲတြင္ထညိ့စိမ္ကာေသာက္သုံးႏိုင္ပါတယ္။

Comments are closed.